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  • 興隆毛巾工廠」成立至今將近三十年頭,2002年台灣加入WTO世界自由貿易組織,大陸毛巾大量傾銷到台灣來,導致60-70年代曾經盛極一時的虎尾毛巾王國面臨巨大的衝擊。雖然大陸所製造的毛巾品質參差不齊,甚至黑心產...
  • 緣起后里鄉擁有全台灣最密集對銅管樂器製造工廠,這可以溯源到民國三十六年時,后里鄉一群愛好音樂的年輕人,悄悄地為台灣播下西洋樂器製造的種子。 后里鄉製造中西樂器的工廠大多是家傳事業,林林總總加起來...
  • 「蛇窯」源自大陸福州,此窯係順著山坡以土磚砌成,窯身甚長,遠望似蛇之形,因而得名。明朝末年,鄭成功率兵駐紮臺灣從事「反清復明」運動,惟功敗垂成。遂解散士兵,其中有熟習此窯之人在此落地生根,此乃臺灣...
  • 起1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士,於台北市博愛路99號創始店成立「大黑松牛軋糖」,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅,基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下, 1985年正式將大黑松小倆口合而...
  • 原名「宜蘭製酒公司」(未成年請勿飲酒),民國前二年,由宜蘭士紳林青雲先生所創立的,是一間民營的製酒公司(未成年請勿飲酒),光復後經多次的變更,於民國四十六年定名為台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠(未成年請勿飲酒...
  • 彰化縣是稻米栽種面積與產量的雙冠王,是台灣的糧倉,走在素樸的鄉間,稻田是充滿療癒的美景,自詡「米界模飯生」中興米,設立於埤頭鄉間的稻米博物館「中興穀堡」,2010年開館以來成為稻田間的亮點,是體驗台灣...
  • 池上金色豐收館於建國百年時建立在山水秀明的台東池上鄉。昔日因鄉內天然泉湖大坡(TAPO — 阿美族語) 而得名。辛苦的農民在優良純淨的稻作環境中配合最先進的機器設備,加上不斷的研發及提煉技術,而種植出讓人...
  • 台中酒廠位居台中工業區,原本舊場於復興路鬧區,1998年七月才遷廠搬移到現今的工業區,2002年七月改制為公司,改名為台灣菸酒股份有限公司台中酒廠。目前廠區佔地21.7公頃,依傳統釀酒原理,結合近代發展成功之...
  • 時光回到當年,我還是八歲懵懂的小男孩。受長輩熱愛泡茶的潛移默化的影響,我與茶開啟了一段漫長而驚奇的旅程。為創造出符合八歲孩童味蕾的濃度,我試著研究焙茶的方法,並著意於縮短焙茶的時程,但因不熟悉機器...
  • 「阿典」從黑手轉行作烘焙,23歲籌資頂下一家朋友的土司工場工廠,生產土司、漢堡,開始OEM代工生涯,代工二十多年有感於OEM利潤過低,39歲的他自恃「經驗夠了!」 耗資5000萬元,買設備、拓廠房,推出「燒菓子...
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