蛤仔輝以特製醃製文蛤而出名，很簡單的店面，牆上除了有介紹特產的圖文外，還有用空文蛤裝飾的蛤仔輝～ 至於牆上的塗鴉是來訪的食客所留下的，這裡有名的特產除了醃文蛤外，還有蛤仔湯包、蛤仔餅、鯛魚塊及虱目...

臭臭香 來源: 60年前於旱溪老街的眷村內(旱溪街159巷),隨軍來台灣的退伍軍官,利用多種蔬菜加上藥草,提煉製作出獨們的臭水,用於淹製臭豆腐,於三零年代便以聞名建國市場,當時為最出名的便是黑色臭豆腐,由於時空的...

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