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  • 火鍋的發明,已不可考。傳說約一萬年前,人們用陶製的「鼎」做為鍋,把食物丟入鼎內,然後底部生火將食煮熟,當時叫做「羮」,這也是最早的火鍋;又有人稱之為「古董羮」,因食物放入沸水中發出「咕咚」、「咕咚...
  • 【南投集集綠色隧道裡唯一一家咖啡簡餐廳】- 店長很講究食材,為了挑雞蛋每次都得翻山越嶺親自到田中的養雞場採買, 據說,這雞蛋不僅養殖過程非常重要衛生,雞場也非常的乾淨,還讓雞吃 中藥,這麼健康的雞蛋...
  • 梧棲小鎮鹹蛋糕創辦人林先生由於家族歷代都生長在梧棲,童年、青年、中年、老年這一路看著梧棲的興盛與消長,早期舶來品商城與老街車水馬龍的繁榮盛況,到如今門可羅雀的景象,親眼見證了梧棲的歷史演變,心中真...
  • 2014年鹿港廟口小吃宴,珠螺,蝦猴醬指定菜肴。 鹿港…這個文化古都,因地理環境的關係,海產非常豐富,而早期為了保存留下來的海鮮,而選用醃漬來保存它,而鹿港第一老字號的老闆娘「黃月亮」繼承其父母的手藝,...
  • 想遠離塵囂、尋訪寧靜的角落嗎? 想探索高鐵的面貌、更親近高鐵嗎? 可以選擇到“心食上”現代飲食 清水模極簡風,LOUNGE 料理 鍋物 夕陽 夜景 高鐵。 心食上環景 顯示詳細地圖 毆吉尚遊台灣
  •   //        桃樂絲環景圖      在近觀音山風景區的這一座山上,有一座農場從1873年開始開發,自其中有一位林進興老先...
  •  台北‧林口【巧口藝術蛋糕坊】二十年金字招牌,所有產品均當日新鮮製作烘焙,不預作庫存,風味獨特爽口、不油、不膩、不甜,曾經有不知名的美食部落客推薦為好吃到爆表,不吃後悔的蛋糕。    由於老闆對蛋...
  • 「阿嬤私房菜」,由熱情老闆所經營,為人豪氣海派,對於食材精心挑選,老闆說,為什麼叫「阿嬤私房菜」?,顧名思義就是所有的佳餚都是阿嬤愛吃的古老味~自己經營餐館已有二十餘年,對美食更是挑剔,尤其更愛舊時...
  • 當你全心灌注一壺清水 浸潤在研磨好的咖啡豆粉末 溶注一杯150cc剛好的刻度 就像淬煉生活中所有的感動 才能端出這一彎鏡月般澄淨 入喉苦味轉換成繁複的細緻變化 聰明如你 於是瞭解 永遠不要想預測 咖啡帶...
  • 師傅從凌晨03:30開始拌麵團醒麵並著手準備當日所需的餡料後,立即做麵皮邊包並放入蒸籠,讓客人一早來就能吃到鮮嫩肉包青脆菜包及其它新鮮的產品並從臉上流露出滿足的笑容,是本店全體員工最大的福氣! 以下是美食啪...
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