牛車俥蜜餞文化村成立於民國95年1月份， 園長以蜜餞起家，自製研究蜜餞， 從事蜜餞行業已有25年之久， 憑著對製造蜜餞的堅持， 為了服務廣大的饕客們，將休閒、藝術、懷舊和蜜餞結合創立了牛車俥蜜餞文化村。...

「水母吃乳酪」這個名稱，教很多人摸不出楚頭緒，原來是老闆陳志雄，因心疼妻子張月翠患有乳糖不耐症，卻偏愛吃乳酪蛋糕，於是研究了乳糖不耐症患者吃了也不會拉肚子乳酪蛋糕，還是第一次聽到很特別，取名「水母...

銅鑼燒相傳是日本江戶時代(西元1603年-1876年)，將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人，恩人家貧拿銅鑼平底鍋煎烤點心，竟創造出絕世美味。點心形狀如銅鑼，又以銅鑼煎烤而成，故取名為銅鑼燒。 本公司秉持健康概念，遠...

立於咸豐十一年 (西元1861) 的老增壽蜜餞舖為中藥店，第一代創辦人利用宜蘭盛產的金棗、楊桃醃漬做成顧嗓潤喉的天然食材，廣受當地人士肯定；日據時代傳至第二代接班人，老增壽以天然製作的食材，屢履獲選進貢日...