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說到雞.... 在我們日常生活飲食中 牠佔了相當大的份量 也因此 一些為求雞隻快速成長以利銷售的業者 在飼育過程中添加了 諸如：成長激素等揠苗助長的生物改造基因 那不是毒 但是 ---- 吃多了 潛移默化地... -
「台灣的桂花之鄉」石碇，因種植大量桂花樹而得名。在石碇，第一位打響桂花香腸名號的，是香腸達人「陳萬紫」先生。人生歷練豐富的老老闆，對香腸及石碇的傳統美味，都充滿自信。他掌握傳統香腸美味，並嚴格把關... -
馬加魚 象魚 赤鱆 白帶魚 刺破魚 石頭公魚 鬼頭刀 飛魚 角魚 竹夾魚 剝皮魚 花身雞魚 尖梭魚 鯖魚 七星魚 倒吊魚 黃雞魚....等 視當日魚穫而定, -
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台南市海安路藝術街歷經百年的焠鍊， 日據時期萬商聚集的“沙卡里巴”，有多少的故事在這兒起落， 時代巨輪帶著她走過每一段風華歲月，儘管蛻變成為現今的藝術街景， 唯一不變的恆久美味，府城美食&... -
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主打的招牌鹹酥雞採用28~35天的雞，肉質細嫩軟硬適中，去骨醃漬低溫保存、裹粉厚度只佔2成，因為皮薄才能酥脆，是老闆的堅持。人氣不輸鹹酥雞的深海赤魷，每日新鮮進貨，透過機器按摩創造Q彈口感，加上炸過後鹹甜...