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  • 2014年鹿港廟口小吃宴,珠螺,蝦猴醬指定菜肴。 鹿港…這個文化古都,因地理環境的關係,海產非常豐富,而早期為了保存留下來的海鮮,而選用醃漬來保存它,而鹿港第一老字號的老闆娘「黃月亮」繼承其父母的手藝,...
  • 大小姐燒腊店,產品眾多,有阿嬤時代傳下來的古早味粉腸、香腸、經過多次研發,改進的滷肝、胆肝、腊舌、腊肉、鴨賞、豬頭皮及迎合年輕口味的黑胡椒鴨排、鵝腿、還有令人懷念不己的香酥紅燒肉,許多出外遊子返鄉...
  • 大源(長房本行,三源燒臘)產品為宜蘭地區之特色名產,為饋贈,宴會無上佳饌,敝行特製膽肝,鴨賞,臘肉等,自日治時代迄今,歷已數十載,聞名遐邇,荷蒙各界雅愛,無任感激。近為酬謝顧客,特開發新產品,有黑胡...
  • 就在老宜蘭人記憶中的文化景點—舊宜蘭戲院(現已頹廢),的正對面,蒼和豆干店儼然成為宜蘭火車站站前市場的新景點.不管是農曆初一,十五,或是神明生日拜拜, 蒼和永遠是人潮滿滿. 如果你剛好是春節除夕前,或端午,中秋...
  • 每天親自採購新鮮魚做為食材,從取材、製漿到成形完全手工製作,香味俱全有宜蘭三星蔥,飛虎魚魚漿等食材,讓顧客以平實的價格品嚐新鮮魚丸,料好實在加上老闆獨具的調味,適合小孩,老人通吃老少咸宜,令人品嚐後回...
  • 南方澳南寧路上的雙福雨衣行經營雨衣裁製六十餘年,老闆是第二代經營最近因病引退由老婆接任,雨衣是民生必需品,早年曾有過輝煌時光,但近年逐漸成為黃昏產業。   老闆娘說,公公早在民國30幾年投入雨衣製作...
  • 唯一自營漁船外海捕撈新鮮鬼頭刀(飛烏虎),特別挑選比較大尾的(越大尾售價成本越高,肉質更美味),現場手工製作,現煮現吃,保證新鮮美味。
  • "德壽"是從日據時代(民國28年)開始在礁溪設廠,傳承至第四代,從原先只製作的陽春麵、牛肉麵和油麵,一直到現在添增了刀削拉麵、家常麵..等,隨著時代的進步,德壽這老字號的招牌也不停的在求新求變,研發出自己...
  •   開業自今,已傳承四代的廣式燒腊百年老店。循古法、純手工製作,產品類別:烤雞、鴨翅、鴨腳、烤鴨、粉腸、鴨賞、各式宜蘭名產禮盒、牛舌餅、茶雞、茶鴨、茶燻蛋、宜蘭餅、麻糬、羊羹、蜜餞、頂級豬頭皮…等,...
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