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  • 御山坊對於茶葉品質的要求是從基礎茶園管理做起。第一步就要做最正確的判斷 ─ 「維護基本自然環境」。茶葉要好,品質要穩定,孕育茶葉的環境是唯一的關鍵。我們運用科學方法、經過反覆檢測調整而讓茶園達到各項水...
  • 我愛喝自己喜歡的茶,以將心比心的心情,我想到每個人都有他愛喝的茶,一樣米養百樣人,百樣人為何不能喝百樣茶?秉持愛茶的信念,也希望能讓更多人喝到喜歡又價格公道的茶,讓大眾喝到百樣愛茶。 面對來自各界...
  • 走進「嶢陽茶行」,每一位顧客都是備受重視的貴賓。豐富典藏、特殊珍貴的優質茶品,皆由歷代傳人親自造訪各個知名茶區為您精心挑選,再經百年傳承的製茶工序焙製而成,不僅定價合理,在種類上也不斷研發推出新茶...
  • 民國70~80年代,因為真空包裝機的誕生,讓半發酵茶(生茶)得以因快速生產而崛起,遂造成「半生熟茶」、「包種茶」的式微,以往用傳統方式生產的茶行,為了要生存,紛紛被迫轉型改賣「生茶」及「冷凍茶」。「福星茶...
  • 以「本土」、「自信」、「堅持」為設計理念,自2009年上市後,古亦茶葉(goetea)以其樸實的本土風格,象徵在質樸外表下堅持創新傳統功夫的茶師傅們。自然農作古法栽植本土茶葉、台灣本土茶師傅自信的功夫與堅持的...
  • 在過去漫長的20年中,我們致力於普洱茶及茶品的研發,從一開始採用特殊的烘焙法,從內而外排水、排除雜質、鞣酸、殺滅細菌…..等,對人體有害的物質,進而於前幾年自行渥堆,一貫作業生產無霉味,甘甜美味的熟普。...
  • 「百年峰華養生茶館」源於百年老店「賽峰茶行」第五代,2011年更獲邀參加台北市政府「台北一遊未盡」台北主題館茶葉名店,全省有多家分店。 這裡是茶農、茶商、茶師結合的傳統老店,有通過國際認證的評茶師群,...
  • 秝地茶行於民國七十七年十二月創立,創立之初啟用天能茶行店號,民國九十二年變更為地利茶行。於民國九十九年變更為秝地茶行。 堅持原茶原味真茶真味的健康理念為出發點,表現出每一個茶區茶質之特色為重點。...
  • 民國50~60年間,曾祖父進到梨山大禹嶺與陳金地先生合作種植烏龍茶。當時的第一批約1000顆茶栽,還是曾祖父杜江到凍頂取得,種植後因為天氣酷寒,日夜溫差太大,僅存活不到300顆,但也就是這300顆茶樹,開啟了大禹...
  • 梅芳茶園首重土壤的保育及永續的生長,鍾先生花了許多時間了解茶園的土壤特質,茶樹的習性,以及各種傷害茶樹的害蟲、病菌,再思索如何在茶樹的健康,環境的保育與茶葉的安全取得平衡,創新使用“自然耕作法”,以...
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