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竹縣寶山鄉葡萄蜜柚及楊桃產業文化行銷展售活動

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【記者:姜秀珠 資料來源:新竹縣寶山鄉】2017-10-27
  在海梨柑樹上嫁接葡萄柚,10多年來果農不斷改良與照顧,打響寶山鄉葡萄蜜柚名號,配合時令盛產的楊桃,新竹縣政府偕寶山鄉農會10月27日於新竹縣府大廳結集各產銷班舉辦盛大寶山鄉葡萄蜜柚、楊桃產業文化行銷展售活動,邱鏡淳縣長、縣府秘書長蔡榮光、邱坤桶鄉長、邱振瑋縣議員、寶山鄉農會理事長古仁樺等聯袂促銷,歡迎各地民眾選購品質優良、汁多味甜的寶山水果。



  邱縣長讚賞寶山鄉地理氣候佳,農特產綠竹筍、柑桔、橄欖、火龍果、楊桃、茶花等,在一年四季各領風騷,特別每年10月,葡萄蜜柚及楊桃的產期,更讓人引領期盼,邱振瑋議員很高興的分享家鄉優良水果,介紹吃葡萄蜜柚有沾梅粉與鹽的方法,挑動更美妙的滋味,而今年果實風味及色澤均佳,果肉柔軟,風味濃郁,富含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等,香甜多汁,營養豐富,歡迎大家搶在這個季節,健康享用。



  邱鄉長說明葡萄蜜柚是由海梨柑嫁接葡萄柚而生產出來甜蜜多汁的果實,也稱白金柚或綠寶石葡萄柚。寶山鄉出產的葡萄蜜柚品質特優,甜度甚至可以到達12度,深受消費者喜愛;寶山鄉農會總幹事陳信良舉出葡萄蜜柚外皮綠、肉質黃,口感和外型都有別於市面常見葡萄柚,十多年前,寶山鄉內處處是海梨柑樹,但海梨柑遇盛產容易滯銷,農民就將葡萄柚嫁接到海梨柑樹上,經過不斷改良與辛勤的照顧,才種植出如此令人驚艷的葡萄蜜柚,目前寶山約種植有15公頃,今年產量約150萬斤。



  另外同樣正值產季的楊桃軟枝種,為甜味種中品質最好的,其特色為皮薄、果味清香、糖度高、肉質細緻、纖維少之可口水果。楊桃含醣類、鈉、鈣、鎂等,食療上生津解渴。楊桃性好高溫,寶山鄉丘陵地正好背風向陽,氣候與土壤條件都極適合楊桃生長。碩大的楊桃多汁口感佳。限定的水果總是讓趨之若鶩,寶山鄉楊桃比市售都來的碩大,而且肥厚又飽實,更是健肺潤喉的聖品。



  今天參與展銷的果農出現年輕的生力軍,29歲寶山鄉果樹產銷班第16班張朝凱接手父親五分地果園,在同是果樹產銷班的堂兄張錦城指導下,嚐試以臍橙嫁接柚子栽種「木瓜蜜丁」,剛開始跌跌撞撞,自己正職還在竹科擔任設備工程師,好在母親傅滿妹協助管理,兩年前才稍有產量,到今年可收成1千5百斤,這是寶山鄉在葡萄蜜柚後又一新的品種量產,張朝凱說中南部的「木瓜蜜丁」在中秋節前後上市,寶山鄉則可延後到10月底11月初,也因地理氣候差異,寶山的「木瓜蜜丁」甜度可以到13度,而與堂哥張錦城的葡萄蜜柚多由老客戶搶先訂購的銷售成果相仿,目前寶山僅此一家的「木瓜蜜丁」在他自己與竹科的關係下,很快就被同事,或是親友的同事訂購搶空。

 







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