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食物森林可食地景「漫遊新國蔥滿幸福」新竹縣增添食農遊程

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【記者:姜秀珠 資料來源:新竹縣竹北市】2017-10-29
  新竹縣食農遊程讚喔 新竹縣政府食農教育資源中心10月29日結合竹北市新國社區,舉辦「漫遊新國蔥滿幸福」深度食農旅遊活動,讓遊客體驗都市中的食物森林,並透過季節蔬果栽種及與小農的互動,體驗深度之旅。縣長邱鏡淳到場與30位學員分享喜悅時表示:藉由活動接觸新鮮無毒蔬菜,吃進低碳健康美食、學習「吃當季、吃當地」的綠色飲食,體驗人與大自然環境共生,與生態共存的天然法則。

  新竹縣政府農業處表示,新國社區長年耕耘低碳和綠化社區工作,屢獲各界肯定,由里民提供農地,在都市中打造一座社區食物森林可食地景,透過採收多樣新鮮蔬果,成為環境教育示範場域。在車水馬龍的竹北市中有個食物森林,帶你走進城市中的綠洲,感受森林到餐桌的魅力,以及在地luckly7的故事,帶你走訪都市森林、認識火紅紅寶石以及秘寶水龜草。讓你深度體驗社區柴燒的魅力,帶你蔥滿幸福體驗從生產、加工、社區文化導覽、生態環境深度了解在地居民生活樣態。

  透過社區食農教育體驗遊程,讓遊客理解社區無毒栽種環境、產地到餐桌體驗、享用健康食材並珍惜友善耕作環境,與大自然共生,凸顯新國食農教育特色。未來新竹縣政府持續發掘新竹縣農村特色產業,規劃社區特色食農深度遊程,讓遊客瞭解地產地銷、培養健康選食能力和注重友善環境,協助小農發展友善耕作,也讓消費者吃到安心健康食物,營造產銷雙贏之農業經營環境。



 







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