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家樂福高麗菜節登場 7道年節創意料理輕鬆上桌

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【記者:姜秀珠 農糧署】2018-01-26

  行政院農業委員會農糧署表示,冬季氣候涼冷適合蔬菜栽培,更是品嘗季節蔬菜的最佳時機,農糧署與家樂福1月26日攜手舉辦高麗菜節記者會行銷推廣活動,農糧署串聯產地農民團體與家樂福量販通路,由產地新鮮直送50公噸高麗菜同步於全臺家樂福60家門市販售,記者會現場有產地農民運來整台大菜車限量優惠促銷高麗菜,並有農民分享高麗菜知識,教導大家如何選購最脆甜的高麗菜,還邀請總鋪師現場為大家烹調示範7道年節高麗菜創意料理,讓消費者品嘗餐桌上熟悉的高麗菜料理,進而帶動國人消費意願。


 
  高麗菜營養價值高 7道年節創意料理輕鬆上桌
  農糧署表示,高麗菜富含鉀、鈣、鎂、磷、維生素A、C等,適合油炒、涼拌、煮湯或醃製等烹調料理,為了迎接即將到來的農曆年,家樂福特地邀請來自高麗菜產地雲林的總鋪師現場示範7道年節創意料理(和風胡麻高麗拌雲耳、Xo醬炒高麗、宮保高麗櫻花蝦、養生珍菇高麗菜煲、培根醬爆高麗菜、高麗菜海鮮捲、高麗菜薑母鴨),讓家庭主婦準備年節團圓飯時有更多的巧思,以最簡單的料理方式呈現出高麗菜的脆甜,也讓家人吃出營養、吃出健康。


 
  產地直送高麗菜買一送一限量優惠嘗鮮
  農糧署為行銷推廣國產高麗菜,串聯產地農民團體與家樂福量販通路,由產地大菜車新鮮直送50公噸高麗菜同步於全臺家樂福60家門市販售,今(26)日記者會現場(家樂福桂林店-臺北市萬華區桂林路1號)將以每顆39元的價格限量提供買一送一的優惠促銷活動(限量800顆售完為止),讓民眾搶鮮品嘗最香甜爽脆的高麗菜,鼓勵民眾享當季、吃在地多多選購當季高麗菜。


 








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