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​新竹縣新台三線特色產業文化復興發展計畫 輔導30年以上老店大變身

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【記者:姜秀珠 /新竹縣報導】2019-10-29

  由經濟部中小企業處指導、新竹縣政府主辦的「新竹縣新台三線特色產業文化復興發展計畫」,從106年起至108年10月為止,輔導台三線上關西、橫山、竹東、北埔、峨眉鄉鎮,經營30年以上客家傳統產業共33家,帶動沿線客家傳統產業新發展,提升整體經濟動能,創造新台三線不一樣商機與推動觀光新發展。縣長楊文科表示,計畫透過專業團隊諮詢診斷、提升創新經營模式、亮點空間改造、青年創意競賽等不同創新方式,挖掘新竹縣台三線上五鄉鎮老產業特色,發揚珍貴傳統技藝、老故事,歡迎民眾前來一遊,體會客家傳統智慧、創新力量。



  此次首次參加政府輔導案位於竹東鎮超過70多年歷史的東陽醬油,透過本計畫協助規劃商品統一視覺及形象,以醬油咖啡為底色,進行包裝設計大變身、並製作醬油釀造流程看板及老故事牆改造,提升店家空間氛圍。第三代老闆彭國柱,從電子新貴投身傳統產業,依舊堅守手工釀造,自然發酵,如同換上精緻新包裝的老牌醬油,堅持商品高品質。

  橫山鄉的沙坑茶廠成立於1945年,早期製造紅茶,後來發展加工、外銷為主,轉型經營多方位茶產業活動,改造店家主視覺形象,空間規劃改善、老故事編排與製作,讓老茶廠搖身一變,成為文青打卡好去處,既保留茶廠早期營運空間與時代痕跡的原貌,也能帶領訪客認識台灣茶葉,體驗泡茶樂趣,將古早製茶技術繼續傳承。老闆許正清也經常舉辦沙坑茶會,歡迎訪客前來浪漫台三線時前來一遊,以預約方式體驗製作茶包、烘培體驗。



  此次計畫也推出導覽文宣「時光竹寶盒-魅力風城。客庄尋寶趣」,完整收錄參與此次參與計畫的老店,將這些亮點串聯為「大地寶藏」、「人文寶藏」、「時光寶藏」、「記憶寶藏」四大主題遊程,讓民眾在規劃遊程時沒煩惱,只要掃瞄QR-code便可知店家資訊,數量有限,歡迎至縣府服務台、參加店家索取或請下載附件。









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